產(chǎn)婦吃雞蛋也要講究方法才能補充營養(yǎng),很多孕產(chǎn)婦通過吃雞蛋來補充所需的營養(yǎng),但包頭麗人醫(yī)院婦產(chǎn)科專家指出,因為一些吃雞蛋的誤區(qū),使得孕產(chǎn)婦并沒收到預(yù)期的效果,反而給身體造成一定的負(fù)擔(dān)。
1、產(chǎn)婦吃雞蛋越多越好,這種說法有誤
產(chǎn)婦在分娩過程中因體力消耗過大,消化及吸收功能都隨之減弱,肝臟解毒功能也隨之降低,大量食用雞蛋會造成肝、腎的負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致不良后果。食入過多蛋白質(zhì),對人體的毒害很大,很容易出現(xiàn) “蛋白質(zhì)中毒綜合征”。通常情況下,產(chǎn)婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。
2、常吃雞蛋膽固醇偏高,這種說法有誤
通常雞蛋蛋黃中含有較豐富的卵磷脂,是強有力的乳化劑,可以使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì),順利通過血管壁而被細(xì)胞充分利用,減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿,合成乙酰膽堿,是神經(jīng)遞質(zhì)的主要物質(zhì),對大腦功能有很大好處,可以有效增強記憶力。
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