今日小年 | 世界再大,也要回家!
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今天,農(nóng)歷臘月二十三
是我國(guó)北方民間的“小年”
從這一天開(kāi)始,
中國(guó)新年進(jìn)入倒計(jì)時(shí)
此刻,你是否已踏上回家的旅途?
等待與親人的團(tuán)聚
回家的行囊中
又裝了哪些“甜蜜”的負(fù)擔(dān)?
在我國(guó)北方地區(qū)
“小年”是臘月二十三
而南方地區(qū)
臘月二十四才是“小年”
其實(shí)
不論“小年”是哪天
人們的心情都是一樣的:
世界再大
也要回家
雖為“小年”
可“小年”的習(xí)俗卻一點(diǎn)兒也不小
從“小年”開(kāi)始
每一天都有講究
掃塵土即為掃年
辭舊迎新又一年
小年到,掃掃房,干干凈,迎新春。
年前大掃除,清掃一年積攢的積塵,也洗去一年的煩惱。辭舊迎新,總得干干凈凈,清清爽爽過(guò)大年。這一天也是全家總動(dòng)員的時(shí)候,你掃塵我擦窗,鍋碗瓢盆,桌椅板凳全部清洗一遍。
蒸-煮-炸-炒
幸福感總是從廚房先飄出
小年過(guò)后,廚房就一天比一天熱鬧了,蒸煮炸炒,每天忙不停,回憶兒時(shí),這幾天也是最幸福的,守候在灶臺(tái)邊,總有收獲。熱絡(luò)的丸子,香脆的花生,粉糯的蒸藕,香軟的排骨
剪窗花 | 一刀一剪生春風(fēng)
喜鵲登梅、二龍戲珠、五蝠捧壽……
大紅色的窗紙,
在一雙雙靈巧的手上,
飛速地變幻,
呈現(xiàn)出一幅幅美麗的圖樣。
小年祭灶
小年這天,是民間祭灶的日子。
民間傳說(shuō),每年臘月二十三,
灶王爺都要上天向玉皇大帝,
稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
因此送灶時(shí),
人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓?/p>
糖果、清水、料豆、秣草;
其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
祭灶時(shí),
還要把糖瓜用火融化,
涂在灶王爺?shù)淖焐稀?/span>
這樣,
他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了。
糖瓜、飴糖等
本為給灶王爺嘴上抹的吃食,
逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。
送行餃子迎風(fēng)面
小年夜,很多北方地區(qū)都有吃餃子的習(xí)俗,
山區(qū)則多吃糕和蕎面。
晉東南地區(qū),流行吃炒玉米。
民諺有“二十三,不吃炒,
大年初一鍋倒”的說(shuō)法。
無(wú)論小年還是“大年”
今日小年,
此刻,您到家了嗎?
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